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TABLA CALÓRICA
Frutas y Frutos secos

Las frutas son indispensables para nuestro organismo pues son ricas en vitaminas, especialmente por su aporte en vitaminas, fibra, minerales y antioxidantes (vitamina C, Vitamina E, beta-caroteno, licopeno, flavonoides, antocianinas, etc.). Junto con verduras y hortalizas, son casi fuente exclusiva de vitamina C.

Los frutos secos un gran alimento se caracterizan por su valor energético, su riqueza en fósforo, hierro, azufre, vitamina B y su aporte de proteínas de primera calidad, así como fibras, hidratos de carbono y ácidos grasos insaturados. Poseen además la gran ventaja de que pueden almacenarse y se conservan en buen estado en recipientes de vidrio.

Frutas

Valor energético (kcal/100gr.)

Aguacate

232

Albaricoques

50

Arándanos

41

Caqui

70

Cerezas

48

Chirimoya

95

Ciruela

36

Ciruela seca

290

Coco

320

Dátil

279

Dátil seco

306

Frambuesa

35

Fresas

30

Granada

65

Grosella

45

Guayaba

50

Guinda

40

Higos fresco

80

Higos secos

275

Kiwi

51

Lima

30

Limón

39

Mandarina

45

Mango

58

Manzana

52

Melocotón

52

Melocotón en almíbar

84

Melón

31

Membrillo

30

Moras

37

Naranja

44

Nectarina

64

Nísperos

97

Palosanto, caqui

64

Papaya

35

Peras

61

Piña

51

Piña en almíbar

84

Plátano

90

Pomelo

40

Sandía

30

Uva

81

Uva pasa

324

Zarzamora

50

Zumo de naranja

42

Zumos de frutas

45


Frutos secos

Valor energético (kcal/100 gr.)

Almendras

621

Avellanas

676

Cacahuete

637

Castaña

170

Ciruela pasa

177

Dátil seco

256

Mani

560

Nueces

655

Piñones

650

Pistacho

580

Uva pasa

301


Frutas y frutos secos gran fuente de vitaminas y minerales.

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