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EL ACIDO FOLICO
Introducción y Consejos
Introducción

El ácido fólico es una vitamina del complejo B (vitamina B9) que puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento en el cerebro y la médula espinal, defectos del tubo neural (Neural Tube Defects--NTD) si se ingiere antes del embarazo y durante las primeras semanas del mismo.

Los estudios demuestran que las mujeres que consumen la cantidad recomendada de esta vitamina desde antes de la concepción y durante el primer mes del embarazo reduciran el riesgo de tener un bebé con NTD's.

Los defectos del tubo neural (NTD's) más comunes son: la espina bífida y la anencefalia. Ademas en un estudio se descubrió que las mujeres a quienes les faltaba ácido fólico tenían mayores probabilidades de dar a luz a un bebé prematuro y con bajo peso al nacer.


Ingesta

Se encuentra primordialmente en los vegetales de hoja, remolacha, arvejas, tomates, apio, nueces, naranja, banana, soja, trigo entero, sardinas, riñón, hígado y huevo.

Dosis Diarias Recomendadas (RDA)
Estado Edad (años) Hombres (mcg/día) Mujeres (mcg/día)
Bebés 0-6 meses  65 65
Bebés 7-12 meses  80 80
Niños 1-3 150 150
Niños 4-8 200 200
Niños 9-13   300 300
Adolescentes 14-18   400 400
Adultos >19 400 400
Embarazada - - 600
Mujer amamantando      - - 500

Alimentos ricos en vitamina B9 (de mayor a menor concentración)

-Verduras
-Lechugas
-Espinacas
-Verduras verdes
-Brócoli
-Guisante
-Cereales
-Zanahoria
-Tomate
-Nueces
-Avellanas
-Hígado
-Carne
-Huevo
-Fruta


Déficit

-Anemia
-Trastornos digestivos, neurológicos y cutáneos.
-Malformación en el feto.
-Debilidad
-Fatiga
-El consumo de alcohol, determinados fármacos y anticonceptivos orales   disminuye la absorción de ésta.



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