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Punto 5

Alimentos frescos
y de temporada

Preparar las comidas con alimentos frescos

Se recomienda elegir estos alimentos frente a aquellos que estén procesados o elaborados industrialmente.

Recientes investigaciones demostraron la importancia protectora de los nutrientes antioxidantes encontrados en las frutas y las verduras frescas.

Si se adapta la temporada de cada alimento a su ingesta mejorará el equilibrio y variedad nutricional que necesita tu organismo.

Tu cuerpo requiere más de 40 diferentes nutrientes para estar sano; la variedad en la dieta es esencial para la salud, además de hacerla más atractiva y placentera.

ensaladas

Estos alimentos frescos pueden enriquecerse con hierbas aromáticas que halagarán tu sentido del gusto. Utiliza los aditivos o aderezos de origen natural que suelen ser más inocuos que los de síntesis.

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