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15 alimentos anticáncer
Introducción, Clasificación y Propiedades


Introducción


A continuación le ofrecemos una breve lista de 15 alimentos esenciales de gran propiedad antioxidante, para la prevención de determinados cánceres.

Si no tiene contraindicaciones (alergias..etc) incorpore estos alimentos en su dieta diaria:

Salvado

Se encuantra en el arroz, pastas y pan integral, su consumo reduce el riesgo de padecer cáncer colonrectal.

Aceite de Oliva

Su acido oleico tiene la propiedad de reducir la actividad del gen Her-2/eu presente en altos niveles en caso de cáncer de mama.


Jalapenos y Chile

El componente capsaicina (que le confiere la propiedad de picante) induce la muerte de células cancerígenas de la próstata.

Verduras

Tales como el brecol, col rizada, coles de bruselas...ofrecen protección frente al cáncer de próstata y ovarios.

Setas

Uno de los compuestos extraidos de las setas Shiitake se usa en Japón en el tratamiento oncológico. Tiene propiedades preventivas para el cáncer de mama.

Moras

El arándano silvestre tiene gran propiedad antioxidante. Las moras presentan una enzima que inhibe la aparición del cáncer de pulmón producido por el humo de tabaco y pesticidas.

Licopenos (tomates)

Reducen el riesgo de cáncer de próstata por su actividad antioxidante.

Te

Ingerir 2 tazas de o más al día reduce en un 50% el riesgo de padecer cáncer de ovario.

Legumbres

Tales como las alubias, garbanzos, lentejas...etc inhiben la aparición del creciemtno tumoral, potenciando así el efecto de los fármacos usados en la quimioterapia para el tratamiento de cáncer de ovario y pulmón.

Cúrcuma

Inhibe la producción de una proteina estimulante del crecimeinto de cáncer de colon. Se encuentra en el curry.

Uva

Rica en resveratrol (gran capacidad antioxidante) lo que le confiere propiedad antitumoral. Se aconseja el consumo de un vaso de vino tres veces por semana.

Cítricos

Como los limones, naranja...ricos en vitamina C (gran antioxidante y estimulante de las células de defensa). Bueno para aumentar el sistema inmunitario.

Zanahoria

Rica en betacarotenos, conocido antioxidante, es protector de los fumadores por su capacidad de regenerar las células del epitelio respiratorio.


Frutos secos

Como las nueces, almendras, avellanas y pipas de girasol son una fuente de vitamina B, E y minerales. Con pequeña cantidad te aseguras un gran aporte de antioxidantes.

Soja

Reducen el riesgo de padecer tumores de mama y ovario. Pueden encontrarse una gran variedad de derivados tales como: el Tofu, tempeh, miso, seitan...



Introduzca en su dieta el consumo de estos alimentos, le aportarán grandes beneficios.

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